AF Gastronomia

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BBB 12 | Festa "Burlesca"

  • Sopa fria de tomate ao perfume de gengibre.
  • Fina tartelete de massa filo com recheio de camarão ao curry.
  • Rolinho vietnamita de legumes, e nozes com molho de amendoim apimentado e mel.
  • Salada de filezinho de porco, ameixa, couscous de nozes, limão siciliano e romã.
  • Espeto de frango com açafrão da terra e geléia de tomate.
  • Crostini com pasta de bacalhau e pimenta rosa.
  • Filé mignon ao molho de funghi e arroz basmati com abacaxi caramelizado.
  • Delicioso Macaron com ganache de caramelo.
  • Mini maçã do amor.
  • Quadradinhos crocantes de chocolate e pistache.
  • Mini Brownie com merengue italiano e frutas vermelhas
  • Dry Martini de lananja com rum, hortelã e romã.
  • A mesa posta para a degustação.